Crémant Brut
Médaille d'Or Colmar
Crémant Brut
Médaille d'Or Colmar
Rebsorte: 40% Chardonnay 60% Pinot Blanc (Auxerrois)
Anbaugebiet Kalk Mergel und Sandstein
18 Monate Reife auf einem Hefebett
Beschreibung des Weines
Farbe: leicht gelblich mit feinen Blässchen
Nase: Aromen von weisser Blume, Birne und weissem Pfirsich
Geschmack: sehr frisch, feine Bläschen, Noten von Pfirsich und von Toastbrot
Lagerungsempfehlung: 2-3 Jahre
Accord mets et vins
Ideal als Aperitif, ein Crémant, den man gastronomisch einstufen kann
kalt servieren 4-5°
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Pinot Gris
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Vendanges Tardives75 clSpätleseRebsorte: 100% Gewurztraminer "Spätlese"Anbaugebiet Kalk Mergel und SandsteinJahrgang: 2017 Beschreibung des Weines Farbe: hell Gelb mitgoldenen und glänzenden SchimmernNase: offen, intensiv, Aromen von Litchi, Rose und AnanasGeschmack: abgrundet, kandierte Ananas, in der Mitte sehr kraftvoll mit weichem Gewürzaroma, am Ende explosivLagerungsempfehlung:...
Crémant Brut
Médaille d'Or Colmar75 clSekt WeinRebsorte: 40% Chardonnay 60% Pinot Blanc (Auxerrois)Anbaugebiet Kalk Mergel und Sandstein18 Monate Reife auf einem Hefebett Beschreibung des Weines Farbe: leicht gelblich mit feinen BlässchenNase: Aromen von weisser Blume, Birne und weissem PfirsichGeschmack: sehr frisch, feine Bläschen, Noten von Pfirsich und von ToastbrotLagerungsempfehlung: 2-3 Jahre
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JO'S
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Pinot Gris
GC Pfersigberg Vendanges Tardives75 clSpätleseRebsorte: 100% Pinot Gris "Spätlese"Anbaugebiet Kalkhaltiger Marno PFERSIGBERGJahrgang: 2017 Beschreibung des Weines Farbe: intensives goldgelb , goldene Schimmer, glänzendNase: Dominanz von Aprikosenaroma, Mirabelle sowie intensives Aroma von HonigGeschmack: runder, fruchtiger Auftakt, durch die Mineralität schön ausgewogen, ein gastronomischer...