Rebsorte: 100% Riesling "Spätlese"
Anbaugebiet Kalkstein
Jahrgang: 2011
Beschreibung des Weines
Farbe: intensives goldgelb , goldene Schimmer, glänzend
Nase: Dominanz von Aprikosenaroma, Mirabelle sowie intensives Aroma von Honig
Geschmack: runder, fruchtiger Auftakt, durch die Mineralität schön ausgewogen, ein gastronomischer Wein
Lagerungsempfehlung: 10-15 Jahre
Der ideale Begleiter zu Foie Gras oder eine Weinprobe unter Freunden
Rebsorte: 100% Pinot Gris "Spätlese"Anbaugebiet KalksteinJahrgang: 2011 Beschreibung des Weines Farbe: intensives goldgelb , goldene Schimmer, glänzendNase: Dominanz von Aprikosenaroma, Mirabelle sowie intensives Aroma von HonigGeschmack: runder, fruchtiger Auftakt, durch die Mineralität schön ausgewogen, ein gastronomischer WeinLagerungsempfehlung:...
Rebsorte: 100% Gewurztraminer "Spätlese"Anbaugebiet Kalk Mergel und SandsteinJahrgang: 2017 Beschreibung des Weines Farbe: hell Gelb mitgoldenen und glänzenden SchimmernNase: offen, intensiv, Aromen von Litchi, Rose und AnanasGeschmack: abgrundet, kandierte Ananas, in der Mitte sehr kraftvoll mit weichem Gewürzaroma, am Ende explosivLagerungsempfehlung:...
Rebsorte: 40% Chardonnay 60% Pinot Blanc (Auxerrois)Anbaugebiet Kalk Mergel und Sandstein18 Monate Reife auf einem Hefebett Beschreibung des Weines Farbe: leicht gelblich mit feinen BlässchenNase: Aromen von weisser Blume, Birne und weissem PfirsichGeschmack: sehr frisch, feine Bläschen, Noten von Pfirsich und von ToastbrotLagerungsempfehlung: 2-3 Jahre
Rebsorte: 100% Pinot NoirAnbaugebiet Kalk Mergel und Sandstein12 Monate Reife auf einem Hefebett Beschreibung des Weines Farbe: Rosa mit lachsfarbenen Schimmern, feine BläschenNase: offen, Noten von Erdbeere und Himbeere, sehr intensivGeschmack: leicht süss am Anfang, gefolgt von einem abgerundeten schönen Säurearoma, am Ende Aroma von roten...
Rebsorte: 40% Chardonnay 60% Pinot Blanc (Auxerrois)Anbaugebiet Kalk Mergel und Sandstein18 Monate Reife auf einem Hefebett Beschreibung des Weines Farbe: leicht gelblich mit feinen BlässchenNase: Aromen von weisser Blume, Birne und weissem PfirsichGeschmack: sehr frisch, feine Bläschen, Noten von Pfirsich und von ToastbrotLagerungsempfehlung: 2-3 Jahre
Rebsorte: 90% Gewürztraminer & 10% Muscat. Terroir: Marno-Kalkstein Jahrgang: 2022 BeschreibungZusammenstellung aus Gewürztraminer & eingemaischtem Muskateller. Farbe: Hellorange mit rosafarbenen Reflexen, klar und glänzend. Nase: offen und kräftig, sehr würzige, pfeffrige und exotische Note, die an Gewürztraminer erinnert. Gaumen: ein...
Rebsorte: 100% Pinot Gris "Spätlese"Anbaugebiet Kalkhaltiger Marno PFERSIGBERGJahrgang: 2017 Beschreibung des Weines Farbe: intensives goldgelb , goldene Schimmer, glänzendNase: Dominanz von Aprikosenaroma, Mirabelle sowie intensives Aroma von HonigGeschmack: runder, fruchtiger Auftakt, durch die Mineralität schön ausgewogen, ein gastronomischer...