Rebsorte: 100% Pinot Gris
Anbaugebiet Kalkstein
Jahrgang: 2017
Beschreibung des Weines
Farbe: intensives Gelb, goldene, glänzende und klare Schimmer
Nase: offen, kraftvoll, komplex: Noten von gelben Früchten, weisser Pfirsisch; aber auch von exotischen Früchten wie Ananas und Mango
Geschmack zu Beginn gelbe Früchte wie Mirabelle oder Mango, in der Mitte des Mundes opulent und komplex ,würzig, am Ende lange Mineralität dank eines kraftvollen Bodens
Lagerungsempfehlung: 10-12 Jahre
Passt perfekt zu würzigen Gerichten, süss/salzig und besonders zu Foie Gras. Kalt servieren 4-5°
Rebsorte: 100% RieslingAnbaugebiet Kalk MergelJahrgang: 2018 Beschreibung des Weines Farbe: glänzend Gelb mit SilberschimmernNase: offen, intensiv, Akazienblüte, frisch und kandierte ZitroneGeschmack: lebhaft und fruchtig, in der Mitte intensiv, komplex und mineralisch , schöne Ausgewogenheit , vollmundig , am Ende bringt die Note von Ingwer dem Wein...
Rebsorte: 100% Pinot GrisAnbaugebiet Kalk Mergel und SandsteinJahrgang: 2018 Beschreibung des Weines Farbe: goldgelb mit SilberschimmernNase: offen, intensiv, gelbes Steinobst, eine Note von Rebenblüten, getoastetes Brot, eine schöne aromatische KomplexitätGeschmack: abgerundet, in der Mitte ausgewogen und komplex mit schönen Aromen wie Mirabelle oder...
Rebsorte: 100% GewurztraminerAnbaugebiet Kalk MergelJahrgang: 2020 Beschreibung des Weines Farbe: Goldgelb, glänzend und klarNase: elegant, Rosenblüten, feine Gewürze, fruchtigGeschmack: samtiger Ausdruck, schöne Üppigkeit, würziges Aroma, vollmundig, eindeutig mineralischLagerungsempfehlung: 8-10 Jahre
Rebsorte: 100% RieslingAnbaugebiet Kalk Mergel und SandsteinJahrgang: 2018 Beschreibung des Weines Farbe: leicht gelblich mit silbernen Schimmern, glänzendNase: offen, ausdrucksvoll mit Noten von reifer Zitrone und AkazienblüteGeschmack: anfangs einnehmend, dann vollmundig , geprägt von fruchtigen Zitrus und Ingweraromen, sehr frisch mit einer starken...
Rebsorte: 100% Pinot NoirAnbaugebiet Kalk MergelJahrgang: 2019 Beschreibung des Weines Farbe: intensives Rot mit kirschroten welligen Schimmern, Nase: offen, Aromen von schwarzer Kirsche und EichenfassGeschmack: rote Früchte, seidiger Flaum, kraftvoller Ausdruck Noten von HolzLagerungsempfehlung: 7-8 Jahre