Rebsorte: 100% Pinot Noir
Anbaugebiet Kalk Mergel
Jahrgang: 2022
Farbe: Rubinrot, mit violetten Schimmern, klar und glänzend
Nase: ausdrucksstark, rote Früchte, Kirsche
Geschmack: klarer Auftakt, in der Mitte Himbeere und eine Note von schwartz Kirsche, ein kraftig Rotwein
Lagerungsempfehlung: 5-6 Jahre
Sehr kalt ( 7-8°) begleitet er hervorragend Fischgerichte,
bei gemässigten Temperaturen ist er zu Geflügel oder rotem Fleisch bestens geeignet
Mischung aus mehreren Rebsorten, seine Note verändert sich je nach Jahrgang und Winzer Farbe : hell gelb, silberne Schimmer, glänzendNase : offener Wein mit Noten von Zitrusfrüchten und blumigen CharakterGeschmack : leicht, fruchtig und trockenLagerungsempfehlung : 2-3 Jahre
Rebsorte : 50% Pinot Blanc 50% AuxerroisAnbaugebiet : Kalk Mergel und SandsteinJahrgang : 2021 Beschreibung des Weines Farbe : hell gelb, silberne Schimmer, glänzendNase : offen, ausdrucksvoll, blumig und fruchtig und leicht getoastetGeschmack : trocken, fruchtig, mit prägnanter Säure, am Ende fülligLagerungsempfehlung : 3-4 Jahre
Rebsorte: 100% Riesling Anbaugebiet Kalk Mergel und SandsteinJahrgang: 2022Beschreibung des Weines:Farbe: gelb mit silbernen SchimmernNase: offen mit Zitronen, Pampelmuse Charakter und weißen BlütenGeschmack: anfangs einnehmend, leicht, am Ende fruchtiges AromaLagerungsempfehlung: 3-4 ans
Rebsorte: 30% Muscat aus dem Elsass 70% Muscat OttonelAnbaugebiet Kalk Mergel und Sandstein + KalksteinJahrgang: 2022 Beschreibung des Weines Farbe: leicht gelblich, glänzend, klare grüne SchimmerNase: offen, intensiv, ausgeprägte Nase , sehr parfümiert, Note von HolunderblütenGeschmack: aufrichtig zu Beginn, Explosion von Früchten im Mund, sehr...
Rebsorte: 100% Pinot GrisAnbaugebiet Kalk Mergel und Sandstein + KalksteinJahrgang: 2022 Beschreibung des Weines Farbe: intensives Gelb, glänzend und klarNase: offen und intensiv, gelbe Früchte: Aprikose, Mirabelle, mit Noten von Unterholz und gegrilltGeschmack: weich am Anfang, ausgewogen und mächtig in der Mitte, am Ende die Frische einer reifen...
Rebsorte: 100% GewurztraminerAnbaugebiet Kalk MergelJahrgang: 2020 La Cuvée de ClaireBeschreibung des Weines Farbe: intensives Gelb mit goldenen, glänzenden und klaren SchimmernNase: offen, intensiv, würzig, eine Note von Litchie und RoseGeschmack: samtiger kraftvoller und fruchtiger Ausdruck wie Litchie, Ananas , komplex, am Ende...
Rebsorte: 100% Pinot NoirAnbaugebiet Kalk MergelJahrgang: 2022 Beschreibung des Weines Farbe: leicht rosa mit hellen korallfarbigen Schimmern, klar und glänzendNase: offen, mit fruchtigem Aroma wie Johannesbeere, Himbeere und ErdbeereGeschmack: klarer Auftakt, in der Mitte Himbeere und Erdbeere, angenehm säuerlich, ein Sommerwein, kalt zu servieren...